Diriger les autres et les équipes

$ 299

Durée

1 heures

Modules

7 leçons

Niveau du Cadre de reconnaissance des apprentissages (LRF)

Niveau 4 Gestion/Avancé

Certificat de reconnaissance

12 000 inscrits

Description du cours

Inspirez la performance par la clarté, la collaboration et un but commun. Ce cours offre aux leaders de l’industrie de la transformation des aliments et des boissons un apprentissage pratique fondé sur des mises en situation pour diriger leurs équipes efficacement grâce à l’intelligence émotionnelle et à un leadership adaptable. Les participants exploreront comment l’intelligence émotionnelle influence l’efficacité du leadership, apprendront à fixer des attentes claires, à communiquer avec impact et à harmoniser les objectifs de l’équipe avec ceux de l’organisation. Le cours examine le rôle du leader dans le développement des autres, l’établissement de la confiance et la responsabilisation, tout en appliquant le modèle de leadership situationnel pour adapter son style aux besoins de l’équipe. En renforçant ces capacités, les leaders peuvent motiver la performance, résoudre efficacement les défis et favoriser une culture de réussite partagée.

Compétences que vous acquerrez :

  • Leadership émotionnellement intelligent
  • Application du leadership situationnel
  • Établissement d'attentes claires
  • Renforcement de la confiance et de la responsabilisation

Objectifs d'apprentissage

Au terme de ce cours, vous serez en mesure de :
  • Relier l'intelligence émotionnelle au leadership en utilisant la conscience de soi et l'empathie pour renforcer la confiance et l'influence.
  • Développer les autres plus efficacement en comprenant le rôle du leader dans l'accompagnement de la croissance et l'amélioration des résultats de performance.
  • Appliquer le modèle de leadership situationnel pour adapter votre approche aux besoins et à la maturité de votre équipe.
  • Améliorer les résultats de l'équipe en adaptant votre style de leadership pour augmenter l'engagement, la responsabilisation et l'exécution.

À qui s'adresse ce cours?

  • Les superviseurs et gestionnaires qui dirigent des équipes de production ou interfonctionnelles.
  • Les chefs d'équipe qui souhaitent renforcer la collaboration et la communication.
  • Les leaders en devenir qui se préparent à gérer des personnes et la performance.

Description du cours

Ce cours permet de comprendre l’analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP) ainsi que l’importance d’avoir un programme de salubrité alimentaire. Ce programme d’introduction explique comment chaque personne travaillant dans l’établissement peut avoir une incidence positive ou négative sur la salubrité des aliments. Les participants devraient pouvoir expliquer les avantages d’un système HACCP, comprendre les dangers et la façon de les maîtriser, ainsi que l’importance des BPF (GMP) et des programmes préalables.

Vous apprendrez que les dangers liés à la salubrité alimentaire sont des substances biologiques, chimiques ou physiques qui peuvent rendre un produit alimentaire impropre à la consommation et causer des maladies, des blessures ou la mort. Vous apprendrez également comment les dangers biologiques, chimiques et physiques peuvent être nocifs pour la santé humaine ainsi que la façon de les prévenir et de les maîtriser.

Compétences que vous acquerrez :

Salubrité alimentaire

Nettoyage

Assurance de la qualité

Dangers

Documentation

Sources de nuisibles

Dangers chimiques

Objectifs d'apprentissage

Une fois ce cours terminé, vous aurez acquis les compétences nécessaires pour comprendre l’importance et les avantages de la salubrité alimentaire. Ce qu’est un système HACCP et qui l’a inventé, notamment :

À qui s'adresse ce cours?

Plan du cours et principaux sujets

Qu'est-ce qu'un programme de salubrité alimentaire (système HACCP)

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Apprentissage en ligne

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