Résilience et gestion des relations

$ 299

Durée

1 heures

Modules

4 leçons

Niveau du Cadre de reconnaissance des apprentissages (LRF)

Niveau 4 Gestion/Avancé

Certificat de reconnaissance

12 000 inscrits

Description du cours

Excellez sous pression et renforcez les liens qui soutiennent la réussite. Ce cours offre aux gestionnaires de l’industrie de la transformation des aliments et des boissons un apprentissage pratique fondé sur des mises en situation pour développer leur résilience et gérer efficacement les relations en milieu de travail en période de changement et d’incertitude. Les participants exploreront le rôle de l’intelligence émotionnelle pour garder son aplomb sous pression, renforcer la communication et maintenir le moral de l’équipe. Le cours examine le lien entre la résilience et un leadership efficace, tout en présentant des stratégies pour gérer le stress, composer avec la complexité et favoriser la confiance grâce à une solide gestion des relations. En développant ces capacités, les leaders peuvent incarner la stabilité, soutenir leurs équipes et maintenir la performance à tous les niveaux de l’organisation

Compétences que vous acquerrez :

  • Résilience en leadership
  • Sang-froid à l'épreuve de la pression
  • Relations fondées sur la confiance
  • Communication adaptée au changement

Objectifs d'apprentissage

Au terme de ce cours, vous serez en mesure de :
  • Renforcer la performance au travail en comprenant la résilience et son importance face au changement, à la pression et à la réussite à long terme.
  • Relier la résilience à l'efficacité du leadership en reconnaissant comment les leaders résilients incarnent la stabilité, la confiance et le rétablissement.
  • Bâtir une main-d'œuvre plus résiliente en adoptant un leadership axé sur les relations qui augmente la confiance, le soutien et la collaboration.
  • Appliquer des stratégies pratiques pour bien gérer les relations afin que les équipes restent engagées, adaptables et productives face aux défis.

À qui s'adresse ce cours?

  • Les employés œuvrant dans des environnements à rythme rapide ou à forte pression.
  • Les superviseurs et chefs d'équipe responsables de la gestion des équipes et du moral.
  • Les personnes qui souhaitent améliorer leur adaptabilité, leur communication et leur travail d'équipe.

Description du cours

Ce cours permet de comprendre l’analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP) ainsi que l’importance d’avoir un programme de salubrité alimentaire. Ce programme d’introduction explique comment chaque personne travaillant dans l’établissement peut avoir une incidence positive ou négative sur la salubrité des aliments. Les participants devraient pouvoir expliquer les avantages d’un système HACCP, comprendre les dangers et la façon de les maîtriser, ainsi que l’importance des BPF (GMP) et des programmes préalables.

Vous apprendrez que les dangers liés à la salubrité alimentaire sont des substances biologiques, chimiques ou physiques qui peuvent rendre un produit alimentaire impropre à la consommation et causer des maladies, des blessures ou la mort. Vous apprendrez également comment les dangers biologiques, chimiques et physiques peuvent être nocifs pour la santé humaine ainsi que la façon de les prévenir et de les maîtriser.

Compétences que vous acquerrez :

Salubrité alimentaire

Nettoyage

Assurance de la qualité

Dangers

Documentation

Sources de nuisibles

Dangers chimiques

Objectifs d'apprentissage

Une fois ce cours terminé, vous aurez acquis les compétences nécessaires pour comprendre l’importance et les avantages de la salubrité alimentaire. Ce qu’est un système HACCP et qui l’a inventé, notamment :

À qui s'adresse ce cours?

Plan du cours et principaux sujets

Qu'est-ce qu'un programme de salubrité alimentaire (système HACCP)

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Apprentissage en ligne

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