Créativité et innovation

$ 250

Durée

1 heures

Modules

4 leçons

Niveau du Cadre de reconnaissance des apprentissages (LRF)

Essentiel du milieu de travail

Certificat de reconnaissance

12 000 inscrits

Description du cours

Découvrez de nouvelles possibilités grâce à la pensée créative et à l’innovation pratique. Ce cours dote les employés de l’industrie de la transformation des aliments et boissons de l’état d’esprit et de l’apprentissage pratique fondé sur des scénarios nécessaires pour répondre efficacement aux changements rapides et aux exigences opérationnelles évolutives. Les participants exploreront comment la créativité et l’innovation améliorent la productivité, la qualité et la sécurité, tout en apprenant des techniques pour générer des idées, affiner les processus et collaborer plus efficacement. Le cours met l’accent sur l’adaptabilité et la pensée axée sur les solutions comme capacités essentielles dans une industrie confrontée à une automatisation et à des bouleversements croissants. En intégrant la créativité dans le travail quotidien, les employés renforcent les efforts d’amélioration continue et contribuent à la résilience, à la compétitivité et au succès à long terme de l’organisation.

Compétences que vous acquerrez :

  • Résolution créative de problèmes
  • État d'esprit d'innovation
  • Amélioration des processus
  • Collaboration prête au changement

Objectifs d'apprentissage

Au terme de ce cours, vous serez en mesure de :
  • Relier la créativité à l'innovation en comprenant comment les idées deviennent de véritables améliorations et pourquoi cette capacité est importante pour la performance en milieu de travail.
  • Renforcer l'innovation grâce à l'intelligence émotionnelle en utilisant la conscience de soi, l'empathie et la collaboration pour favoriser de meilleures idées et leur adoption.
  • Appliquer un processus d'innovation pratique en suivant les étapes clés, en utilisant des techniques éprouvées pour générer des idées et en les concrétisant efficacement.
  • Développer un état d'esprit d'amélioration continue en tirant des leçons de l'échec, en évaluant vos forces en matière d'innovation et en créant un plan de perfectionnement ciblé.

À qui s'adresse ce cours?

  • Employés et superviseurs souhaitant améliorer la résolution de problèmes et l'efficacité des processus.
  • Chefs d'équipe souhaitant encourager l'innovation et la collaboration au sein de leurs équipes.
  • Personnes souhaitant développer leurs compétences en pensée créative pour améliorer leur performance en milieu de travail.

Description du cours

Ce cours offre une compréhension de l’analyse des dangers et des points critiques de contrôle (HACCP) ainsi que de l’importance d’avoir un programme de salubrité alimentaire. Ce programme d’introduction explique comment chaque personne travaillant dans une installation peut avoir une incidence positive ou négative sur la salubrité alimentaire. Les participants devraient être en mesure d’expliquer les avantages d’un système HACCP, de comprendre les dangers et la manière de les maîtriser, ainsi que l’importance des bonnes pratiques de fabrication (GMP) et des programmes préalables.

Vous apprendrez que les dangers en matière de salubrité alimentaire sont des substances biologiques, chimiques ou physiques qui peuvent rendre un produit alimentaire impropre à la consommation et causer des maladies, des blessures ou la mort s’il est consommé. Vous apprendrez également comment les dangers biologiques, chimiques et physiques peuvent être nuisibles à la santé humaine et comment les prévenir et les maîtriser.

Compétences que vous acquerrez :

Salubrité alimentaire

Nettoyage

Assurance qualité

Dangers

Documentation

Sources de nuisibles

Dangers chimiques

Objectifs d'apprentissage

Une fois le cours terminé, vous aurez acquis les compétences nécessaires pour comprendre l’importance et les avantages de la salubrité alimentaire. Ce qu’est un système HACCP et qui l’a inventé, notamment :

À qui s'adresse ce cours?

Plan du cours et principaux sujets

Qu'est-ce qu'un programme de salubrité alimentaire (système HACCP)

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$ 250

299 $ CA

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Ce cours est offert dans les langues suivantes :

Apprentissage en ligne

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