L’étincelle intérieure

$ 399

Durée

2 heures

Modules

7 leçons

Niveau du Cadre de reconnaissance des apprentissages (LRF)

Niveau 3 Superviseur/Intermédiaire

Certificat de reconnaissance

12 000 inscrits

Description du cours

Allumez la motivation et le sens de la mission qui sommeillent en vous. Ce cours offre aux employés du secteur de la transformation des aliments et des boissons un apprentissage pratique fondé sur des mises en situation pour renforcer la conscience de soi, la détermination et la responsabilité personnelle, des facteurs clés de la réussite au travail. Les participants exploreront comment l’état d’esprit, l’attitude et l’initiative influencent la performance, les relations et la résilience au travail. Le cours couvre des concepts fondamentaux de la motivation — y compris la motivation intrinsèque et extrinsèque, la motivation à l’accomplissement, l’optimisme, le GRIT, l’actualisation de soi et la planification d’actions — tout en mettant en lumière le lien entre l’auto-motivation et l’intelligence émotionnelle. En comprenant ce qui motive et démotive, les apprenants acquièrent les outils nécessaires pour fixer des objectifs significatifs, soutenir leur productivité et contribuer avec plus de confiance et d’intention à leur équipe et à leur organisation.

Compétences que vous acquerrez :

  • Compétences en motivation intrinsèque
  • Responsabilité personnelle
  • Résilience et état d'esprit de grit
  • Planification d'actions axées sur les objectifs

Objectifs d'apprentissage

Au terme de ce cours, vous serez en mesure de :
  • Comprendre le fonctionnement de la motivation en expliquant la motivation par rapport à la démotivation et en distinguant la motivation intrinsèque, extrinsèque et combinée au travail.
  • Renforcer l'auto-motivation grâce à l'intelligence émotionnelle en reliant les valeurs au travail, la pensée optimiste et la motivation à l'accomplissement à une performance durable.
  • Bâtir une croissance et une résilience à long terme en expliquant l'actualisation de soi, sa relation avec l'IE et les avantages qu'elle procure aux personnes et aux équipes.
  • Accroître la persévérance et le sens des responsabilités en développant le grit, en adoptant un état d'esprit de croissance et en appliquant des stratégies pratiques pour prendre des initiatives de façon constante.

À qui s'adresse ce cours?

  • Les employés qui souhaitent renforcer leur motivation et leur responsabilité personnelle.
  • Les superviseurs et chefs d'équipe qui cherchent à inspirer l'engagement de leur personnel.
  • Les personnes qui souhaitent harmoniser leurs objectifs personnels avec la réussite de l'organisation.

Description du cours

Ce cours permet de comprendre l’analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP) ainsi que l’importance d’avoir un programme de salubrité alimentaire. Ce programme d’introduction explique comment chaque personne travaillant dans l’établissement peut avoir une incidence positive ou négative sur la salubrité des aliments. Les participants devraient pouvoir expliquer les avantages d’un système HACCP, comprendre les dangers et la façon de les maîtriser, ainsi que l’importance des BPF (GMP) et des programmes préalables.

Vous apprendrez que les dangers liés à la salubrité alimentaire sont des substances biologiques, chimiques ou physiques qui peuvent rendre un produit alimentaire impropre à la consommation et causer des maladies, des blessures ou la mort. Vous apprendrez également comment les dangers biologiques, chimiques et physiques peuvent être nocifs pour la santé humaine ainsi que la façon de les prévenir et de les maîtriser.

Compétences que vous acquerrez :

Salubrité alimentaire

Nettoyage

Assurance de la qualité

Dangers

Documentation

Sources de nuisibles

Dangers chimiques

Objectifs d'apprentissage

Une fois ce cours terminé, vous aurez acquis les compétences nécessaires pour comprendre l’importance et les avantages de la salubrité alimentaire. Ce qu’est un système HACCP et qui l’a inventé, notamment :

À qui s'adresse ce cours?

Plan du cours et principaux sujets

Qu'est-ce qu'un programme de salubrité alimentaire (système HACCP)

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$ 399

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Ce cours est offert dans les langues suivantes :

Apprentissage en ligne

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