Attentes de l’employeur et de l’employé

$ 199

Durée

1.5 heures

Modules

3 leçons

Niveau du Cadre de reconnaissance des apprentissages (LRF)

Essentiel en milieu de travail

Certificat de reconnaissance

12 000 inscrits

Description du cours

Établissez une culture de responsabilité mutuelle et d’intégrité professionnelle. Ce cours fournit aux employés de l’industrie de la transformation des aliments et des boissons une compréhension claire des attentes en milieu de travail qui favorisent la sécurité, la conformité et des relations de travail positives. Les participants explorent leurs droits et responsabilités en vertu de la législation canadienne du travail, y compris les principales obligations en matière de santé et de sécurité propres aux environnements de transformation alimentaire. Le cours met l’accent sur le professionnalisme, l’intégrité, le travail d’équipe et la responsabilité partagée comme fondement d’un milieu de travail productif. En alignant le comportement individuel sur les normes organisationnelles, les employés contribuent à un milieu de travail respectueux, conforme et performant où tout le monde peut réussir en toute sécurité.

Compétences que vous acquerrez :

  • Responsabilisation en milieu de travail
  • Droits et responsabilités
  • Conformité en matière de sécurité
  • Intégrité professionnelle

Objectifs d'apprentissage

À la fin de ce cours, vous serez en mesure de :
  • S'orienter dans les attentes en milieu de travail au Canada en identifiant les principales lois du travail, les droits fondamentaux des travailleurs (incluant la santé et la sécurité) et le droit à un milieu de travail exempt de harcèlement et de violence.
  • Soutenir des opérations sécuritaires et conformes en comprenant pourquoi la sécurité et l'assainissement sont importants en transformation alimentaire et en reconnaissant que la sécurité au travail est la responsabilité de chacun.
  • Renforcer votre réputation professionnelle en faisant preuve d'éthique de travail, d'intégrité, de responsabilité, d'honnêteté et de professionnalisme pour répondre aux attentes de l'employeur et offrir un rendement de premier ordre.
  • Réussir en tant que membre d'équipe en adoptant une conduite respectueuse, en suivant les règles du milieu de travail, en faisant une gestion du temps efficace et en collaborant de façon productive avec les autres.

À qui s'adresse ce cours?

  • Superviseurs et gestionnaires responsables de l'alignement et de la communication avec la main-d'œuvre.
  • Professionnels des RH qui établissent les politiques en milieu de travail et les normes de rendement.
  • Employés qui souhaitent comprendre leurs rôles, leurs droits et leurs responsabilités en milieu de travail.

Description du cours

Ce cours permet de comprendre l’analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP) ainsi que l’importance de disposer d’un programme de salubrité alimentaire. Ce programme d’introduction explique comment chaque personne travaillant dans cette installation peut avoir un impact positif ou négatif sur la salubrité alimentaire. Les participants devraient être en mesure d’expliquer les avantages d’un système HACCP, de comprendre les dangers et la façon dont ils peuvent être maîtrisés, ainsi que l’importance des BPF et des programmes préalables.

Vous apprendrez que les dangers liés à la salubrité alimentaire sont des substances biologiques, chimiques ou physiques qui peuvent rendre un produit alimentaire impropre à la consommation et causer des maladies, des blessures ou la mort en cas de consommation. Vous apprendrez également comment les dangers biologiques, chimiques et physiques peuvent nuire à la santé humaine et comment les prévenir et les maîtriser.

Compétences que vous acquerrez :

Salubrité alimentaire

Nettoyage

Assurance de la qualité

Dangers

Documentation

Sources de nuisibles

Dangers chimiques

Objectifs d'apprentissage

Une fois le cours terminé, vous aurez acquis les compétences nécessaires pour comprendre l’importance et les avantages de la salubrité alimentaire. Ce qu’est un système HACCP et qui l’a inventé, y compris :

À qui s'adresse ce cours?

Plan de cours et principaux sujets

Qu'est-ce qu'un programme de salubrité alimentaire (système HACCP)

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Apprentissage en ligne

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