Mentorat et coaching

$ 199

Durée

0.5 heures

Modules

2 leçons

Niveau du Cadre de reconnaissance des apprentissages (LRF)

Niveau 4 Direction/Avancé

Certificat de reconnaissance

12 000 inscrits

Description du cours

Stimulez la croissance et la performance grâce à un accompagnement réfléchi et à un soutien stratégique. Ce cours fournit aux leaders de l’industrie de la transformation des aliments et des boissons des outils concrets pour développer les talents par un mentorat et un coaching efficaces. Les participants exploreront des études de cas concrets, des stratégies appliquées et des conversations structurées pour révéler le potentiel, renforcer l’engagement et favoriser l’amélioration continue. Le cours distingue clairement le mentorat du coaching, en démontrant quand et comment utiliser chaque approche au moyen de la rétroaction et de la définition d’objectifs. En favorisant une culture d’apprentissage, de confiance et de responsabilisation, les leaders peuvent renforcer les capacités, accroître la confiance et inspirer une performance soutenue dans leurs équipes.

Compétences que vous acquerrez :

  • Coaching de leader réfléchi
  • Outils de mentorat efficaces
  • Conversations sur la rétroaction et les objectifs
  • Culture de performance d'équipe

Objectifs d'apprentissage

À la fin de ce cours, vous serez en mesure de :
  • Utiliser le coaching pour améliorer la performance à court terme en comprenant sa raison d'être et la façon dont il soutient des objectifs clairs et des résultats immédiats.
  • Coacher avec assurance en appliquant des comportements clés comme l'écoute active, la rétroaction en temps réel et la définition d'objectifs pour stimuler les progrès.
  • Renforcer les compétences et la confiance des employés grâce à des stratégies de coaching concrètes qui renforcent la capacité, l'appropriation et la responsabilisation.
  • Favoriser une croissance à long terme en distinguant le coaching du mentorat et en utilisant les bonnes questions et les occasions quotidiennes de mentorat pour soutenir la réflexion et le développement.

À qui s'adresse ce cours?

  • Les superviseurs et les gestionnaires responsables du développement des compétences et de la performance des employés.
  • Les professionnels des RH qui mettent en œuvre des initiatives d'apprentissage et de développement.
  • Les leaders cherchant à améliorer l'efficacité de leur communication et de leur mentorat.

Description du cours

Ce cours permet de comprendre l’Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP) et l’importance de disposer d’un programme de salubrité alimentaire. Ce programme d’introduction explique comment chaque personne travaillant dans l’établissement peut avoir un impact positif ou négatif sur la salubrité alimentaire. Les participants devraient être en mesure d’expliquer les avantages d’un système HACCP, de comprendre les dangers et la façon de les maîtriser, ainsi que l’importance des bonnes pratiques de fabrication (GMP) et des programmes préalables.

Vous apprendrez que les dangers liés à la salubrité alimentaire sont des substances biologiques, chimiques ou physiques qui peuvent rendre un produit alimentaire impropre à la consommation et causer des maladies, des blessures ou la mort en cas d’ingestion. Vous apprendrez également comment les dangers biologiques, chimiques et physiques peuvent nuire à la santé humaine et comment les prévenir et les maîtriser.

Compétences que vous acquerrez :

Salubrité alimentaire

Nettoyage

Assurance qualité

Dangers

Documentation

Sources de nuisibles

Dangers chimiques

Objectifs d'apprentissage

Une fois le cours terminé, vous aurez acquis les compétences nécessaires pour comprendre l’importance et les avantages de la salubrité alimentaire. Ce qu’est un système HACCP et qui l’a inventé, notamment :

À qui s'adresse ce cours?

Plan du cours et principaux sujets

Qu'est-ce qu'un programme de salubrité alimentaire (système HACCP)

*Recevez un certificat reconnu à l'échelle nationale pour votre participation à ce cours

$ 199

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Ce cours est offert dans les langues suivantes :

Apprentissage en ligne

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