Niveau du Cadre de reconnaissance des apprentissages (LRF)
Essentiel en milieu de travail
Certificat de reconnaissance
12 000 inscrits
Objectifs d'apprentissage
Comprendre la culture de salubrité alimentaire dans un contexte concret en reliant des actualités récentes aux facteurs qui influencent le risque, la responsabilisation et la confiance dans les entreprises alimentaires.
Expliquer la science de la culture de salubrité alimentaire en cernant les facteurs mesurables qui prédisent les comportements sécuritaires et une conformité constante.
Appliquer l'art de la culture de salubrité alimentaire en utilisant des habitudes pratiques de leadership et de communication qui font perdurer les comportements sécuritaires sur le terrain.
Évaluer efficacement le changement de culture en suivant les progrès dans le temps et en s'appuyant sur des données probantes pour renforcer ce qui fonctionne et corriger ce qui ne fonctionne pas.
À qui s'adresse ce cours?
� Travailleurs et superviseurs du secteur de la fabrication d'aliments et de breuvages.
� Toute personne qui souhaite améliorer ses compétences numériques et sa communication au travail.
� Nouveaux employés qui s'adaptent à des environnements axés sur la technologie.
